한우리요양원 요리교실- ' 묵사발 '

여름에 즐겨먹는 계절식인 묵사발 만들기를 진행해보았습니다.

어르신들께서 즐겨 드셨던 도토리묵으로 입맛에 맞춰

냉 동치미육수와 온 멸치육수로 제공해보았습니다.

어르신들이 손수 묵을 자르고 고명을 얹어 맛있게 만들고 계십니다.

만든 묵사발은 기호도에 맞춰 육수를 부어 맛있게 드십니다.

저작이 어려우신 분들은 잘게 잘라 따뜻한육수에 부어 제공했습니다.